Adress till stadshuset
Södra kyrkogatan 2
532 88, Skara
Öppettider & telefontider stadshuset
Måndag - torsdag
08:00-16:30
Fredag
08:00-16:00
Juni-augusti
Måndag-fredag
08:00-16:00
Avvikande öppettider 2022
Telefon
Telefon 0511-320 00
Fax
Faxnummer 0511-320 02
E-post
skara.kommun@skara.se
Du har rätt att få tolk om du behöver. Kontakta oss så att vi kan beställa tolk.
Enligt livsmedelslagen och förordning om avgifter för offentlig kontroll av livsmedel, är en kommun skyldig att ta ut avgifter för den kommunala livsmedelskontrollen. Den årliga avgiften är de antal kontrolltimmar som en verksamhet bedöms ha, multiplicerat med kommunens timtaxa för livsmedelskontroll.
Timtaxan för livsmedelskontroll 2022 är 1179 kronor, enligt miljö- och byggnadsnämnden beslutade taxa, 2022-01-18, § 6.
När vi registrerar din verksamhet tar vi ut en registreringsavgift som motsvarar en timmes arbete. Timavgiften är i dag 1127 kronor och avgiften faktureras i efterhand.
Alla livsmedelsföretag i Skara betalar en årlig avgift baserad på den kontrolltid som verksamheten behöver. Avgiften är riskbaserad och ska täcka miljöenhetens kostnader för kontrollen. Den årliga avgiften betalas från och med det året anläggningen registreras. Hur stor den årliga avgiften blir beror på:
Riskklassningen sker enligt Livsmedelsverkets vägledning ”Riskklassning av livsmedelsanläggningar och beräkning av kontrolltid”.
Planerade kontrollbesök från miljöenheten ingår i din årliga avgift. Om vi upptäcker brister som kräver uppföljning, eller om vi på grund av klagomål behöver göra uppföljande kontroller i din verksamhet, kommer vi att ta ut en avgift utöver den årliga avgiften.
Denna sida uppdaterades
Kontakt
E-post
miljo.bygg@skara.se
Miljö- och hälsoskyddsinspektör
Livsmedel m m
Peter Johansson
Telefon 0511-321 63
Miljö- och hälsoskyddsinspektör
Livsmedel m m
Erika Dahlberg
Telefon 0511-321 54
Information
Livsmedelsverket Länk till annan webbplats.
Modell för riskklassning Pdf, 603 kB.
Driva livsmedelsföretag Pdf, 258.1 kB.
Allmänt om hygien Pdf, 589.5 kB.
Livsmedelshygien Pdf, 349.5 kB.
Rengöring av livsmedelslokaler Pdf, 246.2 kB.
Egenkontrollprogram Pdf, 625.3 kB.
Märkning av förpackade livsmedel Pdf, 539.4 kB.
Märkning av livsmedel som inte är färdigförpackade Pdf, 465.3 kB.
Säkra livsmedelsförpackningar Pdf, 1.3 MB.
Material i kontakt med livsmedel Pdf, 145.5 kB.
Håll rätt temperatur! Pdf, 102.7 kB.
Skara kommun
Södra Kyrkogatan 2, 532 88 Skara
Telefon: 0511-320 00
Fax: 0511-320 02
Org.nr: 212000-1702
E-post: skara.kommun@skara.se
Cookies
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på hemsidan. Genom att fortsätta godkänner du vår användning av cookies.