Starta hotell, camping eller annan logiverksamhet

Tillstånd som behövs för att driva hotell, pensionat, vandrarhem och Bed & Breakfast

Bygglov måste sökas för ändrad användning. I samband med ändrad användning gäller nybyggnadskraven, till exempel brandskydd, tillgänglighet och ventilation.
Bygga nytt, ändra eller riva

Köket måste registreras som en livsmedelslokal.

Har man vatten från egen brunn, måste vattnet registreras som dricksvattenanläggning.

Ska man sälja alkohol behövs serveringstillstånd.

Ofta behöver man ansöka om anläggning av nytt avlopp, till ett avlopp som är dimensionerat efter det antalet personer som beräknas vara på Bed & Breakfasten vid fullbeläggning. (Ett vanligt enskilt avlopp är dimensionerat för 1-5 personer, och räcker därför inte till.)

Är det minst nio gäster eller minst fem gästrum måste man ha tillstånd från polis enligt lag om hotell-och pensionatrörelse. Läs mer på polisens hemsida

Sök tillstånd för hotell och pensionat (polisen.se) Länk till annan webbplats.

Egenkontroll

Egenkontroll kallas verksamhetsutövarens kontroll över sin verksamhet. Om miljöenheten får in ett klagomål på verksamheten, är verksamhetsutövaren skyldig att redovisa hur man bedrivit egenkontrollen. I egenkontrollen ingår kunskapskrav, det innebär att den som driver verksamheten har skyldighet att känna till vilka lagar och regler som gäller.

Krav som verksamheten bland annat måste uppfylla.

• Krav på tillgång på WC och dusch
• Att det är rent och fräscht
• Rökförbud
• Städning av lokalerna
• Krav på dricksvattenkvalitet
• Ventilation
• Avloppsanläggning
• Avfallshantering
• Uppvärmning
• Krav på att ingen olägenhet för människors hälsa eller miljön finns
• Hantering/förvaring av kemikalier.

Om planering med mera

Det finns en grupp knuten till Västsvenska Turistrådet som jobbar med boendefrågor. De har tagit fram en inspirationsbok som heter ”Logi på landsbygd”. Den innehåller också mycket om vad som krävs, inkl ekonomiska kalkyler m.m. Du kan få tips om rätt utrustning på Lokalproducerat i Västs hemsida

Lokalproducerat Väst (lokalproducerativast.se) Länk till annan webbplats.