Livsmedelsverksamhet

Att starta, ändra, ta över eller avsluta livsmedelsverksamhet

Du behöver anmäla din livsmedelsanläggning hos miljöenheten minst två veckor innan du startar.

Avgifter för livsmedelsverksamhet

Den offentliga livsmedelskontrollen är 100 % avgiftsfinansierad och ska betalas av den som är livsmedelsföretagare.

Engångsplast i butik

Den här informationen är till dig som har en butik där du säljer olika typer av varor som är gjorda i engångsplast.

Fettavskiljare

Alla verksamheter måste installera en fettavskiljare om de släpper ut mer fett än ett normalt hushåll.

Flergångsförpackningar

En flergångsförpackning är en förpackning som ska användas flera gånger. Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller.

Livsmedelshygien

Livsmedelshygien är viktig för att minimera risken för matförgiftning och för att minska mängden mat som måste slängas.

Livsmedelskontroll

Livsmedelsinspektören har alltid rätt till tillträde i livsmedelslokalen i syfte att inspektera, undersöka och ta prover.

Mobila anläggningar / Food truck

Mobila anläggningar som säljer livsmedel ska registreras hos miljöenheten.

Tillfällig livsmedelsförsäljning

Du behöver tillstånd om försäljningen bedrivs i mer än tre dagar i sträck eller två eller fler dagar varje månad.